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REZENSION & GEWINNSPIEL

Speisen für die Fahrt über den großen Teich

Was haben die Auswanderer gegessen, die mehrere Monate lang auf einem Schiff den Atlantik überquerten? Und wie konnten die Passagiere, die nicht in der Luxusklasse reisten, sich damals versorgen? Antworten gibt das Auswanderer-Kochbuch.

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Eine neue Woche bringt wie immer die Frage: "Was soll ich kochen?". Hier finden Sie saisonale Rezept-Anregungen für die kommenden Tage und Wochen.

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Frisches Saisongemüse im September

Im September haben viele heimische Gemüsesorten Saison. Wer gerne saisonal kocht, hat jetzt die Qual der Wahl zwischen Kohlrabi, Karotten, Sellerie und Zucchini. Das alles gibt's jetzt frisch vom Feld.

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